{"id":2239,"date":"2011-11-24T11:00:57","date_gmt":"2011-11-24T14:00:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bauru.usp.br\/?p=2239"},"modified":"2011-11-24T11:24:23","modified_gmt":"2011-11-24T14:24:23","slug":"profis-realiza-semana-gastronomica-de-natal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/?p=2239","title":{"rendered":"Profis realiza semana gastron\u00f4mica de Natal"},"content":{"rendered":"<p>Com a proximidade das festas de fim de ano, que tal aprender receitas saborosas e econ\u00f4micas de panetones, chocotones, antepastos, sobremesas e at\u00e9 mesmo uma deliciosa ceia natalina? De 28\/11 a 5\/12, a Sociedade de Promo\u00e7\u00e3o Social do Fissurado L\u00e1bio-Palatal (Profis) de Bauru realizar\u00e1 a Semana Gastron\u00f4mica de Natal.<\/p>\n<p>Voltada a toda comunidade de Bauru e regi\u00e3o e a pacientes do Hospital de Reabilita\u00e7\u00e3o de Anomalias Craniofaciais (HRAC\/Centrinho) da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP) e familiares, a Semana contar\u00e1 com quatro cursos, ministrados por confeiteiros e profissionais da \u00e1rea de gastronomia. \u201cO objetivo \u00e9 oferecer novos aprendizados que possam contribuir para as pessoas fazerem pratos saborosos, nutritivos e com custos acess\u00edveis\u201d, afirma a presidente da Profis, Regina Almeida Prado Valentim. \u201cAl\u00e9m disso, os participantes aprender\u00e3o receitas que podem at\u00e9 mesmo ser comercializadas, como forma de ampliar a renda familiar\u201d, ressalta.<\/p>\n<p>Para os s\u00f3cios da entidade, a participa\u00e7\u00e3o \u00e9 gratuita. Para a comunidade em geral, pede-se a contribui\u00e7\u00e3o de R$ 5,00 (para um curso) e de R$ 10,00 (para os interessados em participar de todos), al\u00e9m de um leite de caixinha. A renda ser\u00e1 revertida para a Profis. E as unidades de leite, para uma campanha promovida numa parceria entre a entidade e o Centrinho-USP que vai doar cestas natalinas a 140 fam\u00edlias de pacientes de baixa renda acompanhadas pelo Servi\u00e7o Social do Hospital. Outras informa\u00e7\u00f5es e inscri\u00e7\u00f5es pelo telefone (14) 3234-5699. As vagas s\u00e3o limitadas.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Programa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n<p><strong>&#8211; 28\/11, 17h<br \/>\nCurso:<\/strong> Panetones e chocotones<br \/>\n<strong>Ministrantes:<\/strong> Samuel Bento e Gislaine Guimar\u00e3es, pizzaiolos e confeiteiros de Bauru<br \/>\n<strong><em>OBS:<\/em><\/strong><em> Ap\u00f3s o curso, haver\u00e1 degusta\u00e7\u00e3o de panetones e chocotones, que poder\u00e3o ser adquiridos por R$ 7,00. A renda ser\u00e1 revertida para a Profis<\/em>.<\/p>\n<p><strong>&#8211; 01\/12, 17h<br \/>\nCurso:<\/strong> Antepastos italianos<br \/>\n<strong>Ministrante:<\/strong> Leda Rafaela Frederico, apresentadora do Chef TV (<a href=\"http:\/\/www.cheftv.com.br\/\">www.cheftv.com.br<\/a>).<strong><\/strong><\/p>\n<p><strong>&#8211; 02\/12, 17h<br \/>\nCurso:<\/strong> Ceia natalina com frango desossado e recheado e acompanhamentos<br \/>\n<strong>Ministrante:<\/strong> Pedro Henrique Demoro Mondini, formando em gastronomia pela USC<\/p>\n<p><strong>&#8211; 05\/12, 17h<br \/>\nCurso:<\/strong> Sobremesas de Natal<br \/>\n<strong>Ministrante:<\/strong> Ana Carolina Soares Bonsi, consultora gastron\u00f4mica<\/p><\/blockquote>\n<p><strong>Apoio a pacientes<\/strong><br \/>\nCriada em 1975, a Profis \u00e9 uma entidade de fins filantr\u00f3picos, destinada a prestar assist\u00eancia social \u00e0s pessoas com fissuras labiopalatinas, outras anomalias craniofaciais e dist\u00farbios relacionados \u00e0 audi\u00e7\u00e3o. Cerca de 250 pessoas (entre pacientes do Centrinho-USP e acompanhantes) passam por dia pela entidade social bauruense em busca de alimenta\u00e7\u00e3o (inclusive caf\u00e9 da manh\u00e3) e estada (com banho, ber\u00e7\u00e1rio e guarda-volumes 24h). Tamb\u00e9m h\u00e1 sala de descanso com televis\u00e3o e apoio com medica\u00e7\u00e3o e viagem. A Profis de Bauru serve ainda, por m\u00eas, 1,2 mil almo\u00e7os, 1,3 mil caf\u00e9s da manh\u00e3, mil sopas e mil ceias. O alojamento tem capacidade para 79 pessoas, com 17 leitos masculinos e 62 femininos.<\/p>\n<p><strong>Servi\u00e7o<br \/>\nSemana Gastron\u00f4mica de Natal da Profis<br \/>\nQuando:<\/strong> De 28\/11 a 05\/12<br \/>\n<strong>Onde:<\/strong> Profis (Rua S\u00edlvio Marchione, 3-55, Vila Universit\u00e1ria, Bauru-SP, em frente ao Hospital Centrinho-USP)<br \/>\n<strong>Informa\u00e7\u00f5es e inscri\u00e7\u00f5es:<\/strong> telefone (14) 3234-5699<\/p>\n<p>Tiago Rodella (Mtb. 57.490)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cursos apresentar\u00e3o receitas de panetones, antepastos, sobremesas e ceia natalina.<\/p>\n","protected":false},"author":289,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[49,12,360,206,359],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2239"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/289"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2239"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2253,"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2239\/revisions\/2253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}