{"id":4502,"date":"2014-11-19T19:33:23","date_gmt":"2014-11-19T22:33:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bauru.usp.br\/?p=4502"},"modified":"2014-11-24T14:10:01","modified_gmt":"2014-11-24T17:10:01","slug":"fob-concorre-como-finalista-no-premio-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/?p=4502","title":{"rendered":"FOB concorre como finalista no Pr\u00eamio Sa\u00fade"},"content":{"rendered":"

\"Premio_Saude\"<\/a>A pesquisa \u201cVerniz de xilitol: uma nova estrat\u00e9gia preventiva para c\u00e1rie dent\u00e1ria<\/strong>\u201d <\/strong>\u00e9 finalista na categoria Sa\u00fade Bucal e concorre ao Pr\u00eamio Sa\u00fade 2014, promovido pela revista Sa\u00fade, da Editora Abril.<\/p>\n

Realizado desde 2005, o trabalho \u00e9 uma reuni\u00e3o de pesquisas que vem sendo desenvolvidas e coordenadas por Mar\u00edlia Afonso Rabelo Buzalaf, professora do Departamento de Ci\u00eancias Biol\u00f3gicas da Faculdade de Odontologia de Bauru (FOB) da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP).<\/p>\n

O trabalho tamb\u00e9m conta com a participa\u00e7\u00e3o dos seguintes pesquisadores: Cristiane de Almeida Baldini Cardoso, Aline Rog\u00e9ria Freire de Castilho, Ana Carolina Magalh\u00e3es, Agnes de F\u00e1tima Faustino Pereira, Thiago Cruvinel da Silva, Magali de Lourdes Caldana e Jos\u00e9 Roberto de Magalh\u00e3es Bastos.<\/p>\n

Segundo a professora Mar\u00edlia Buzalaf, na categoria Sa\u00fade Bucal o trabalho da FOB foi selecionado entre mais de 400 inscritos e agora concorre ao pr\u00eamio com outro trabalho selecionado.<\/p>\n

O evento de premia\u00e7\u00e3o acontece no dia 25 de novembro, \u00e0s 19h, no Teatro do Instituto Tomie Ohtake, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Informa\u00e7\u00f5es adicionais no site: http:\/\/www.premiosaude.com.br<\/a><\/p>\n

A pesquisa<\/strong><\/p>\n

A ideia de desenvolver o verniz de xilitol surgiu na busca de medidas simples para prevenir a c\u00e1rie dent\u00e1ria e otite m\u00e9dia. In\u00fameros estudos cient\u00edficos utilizando o xilitol comprovavam seus benef\u00edcios para a preven\u00e7\u00e3o de ambas as doen\u00e7as, por\u00e9m, a forma pelo qual o xilitol era administrado inviabilizava sua utiliza\u00e7\u00e3o na pr\u00e1tica cl\u00ednica.<\/p>\n

Para alcan\u00e7ar o efeito antimicrobiano desejado, os estudos utilizavam a ingest\u00e3o de aproximadamente 3 a 5 gomas de mascar contendo xilitol por dia. O desenvolvimento de um verniz contendo xilitol foi uma solu\u00e7\u00e3o para manter a libera\u00e7\u00e3o de xilitol na cavidade bucal por maior tempo, sem a necessidade de utilizar gomas de mascar, tornando-se assim, seu uso mais vi\u00e1vel e eficaz clinicamente.<\/p>\n

Mecanismo de a\u00e7\u00e3o do xilitol<\/strong><\/p>\n

O xilitol \u00e9 um a\u00e7\u00facar naturalmente encontrado em muitas plantas e frutas e que tamb\u00e9m pode ser produzido industrialmente. Classificado como pentitol, suas propriedades qu\u00edmicas favorecem sua a\u00e7\u00e3o como antimicrobiano.<\/p>\n

O xilitol age interferindo no metabolismo bacteriano sendo necess\u00e1rio sua perman\u00eancia nos locais onde essas bact\u00e9rias est\u00e3o presentes, ou seja, \u00e9 necess\u00e1rio que o xilitol permane\u00e7a na cavidade bucal por maior tempo poss\u00edvel.<\/p>\n

Os principais microorganismos causadores da c\u00e1rie dent\u00e1ria s\u00e3o os Streptococcus mutans<\/em> e Streptococcus sobrinus<\/em> e um dos causadores de otite m\u00e9dia \u00e9 o Streptococcus pneumoniae<\/em>.<\/p>\n

De uma forma simples, o xilitol \u00e9 considerado \u201ct\u00f3xico\u201d para essas bact\u00e9rias. Ao incorporarem o xilitol, essas bact\u00e9rias n\u00e3o conseguem produzir ATP \u2013 energia necess\u00e1ria para seu crescimento e desenvolvimento e como consequ\u00eancia elas morrem. Esse mecanismo de a\u00e7\u00e3o do xilitol sobre as bact\u00e9rias \u00e9 conhecido por \u201cCiclo F\u00fatil\u201d.<\/p>\n

Marianne Ramalho (MTb. 15.744)<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A pesquisa \u201cVerniz de xilitol: uma nova estrat\u00e9gia preventiva para c\u00e1rie dent\u00e1ria\u201d \u00e9 finalista na categoria Sa\u00fade Bucal e concorre ao Pr\u00eamio Sa\u00fade 2014, promovido pela revista Sa\u00fade, da Editora Abril.
\nRealizado desde 2005, o trabalho \u00e9 uma reuni\u00e3o de pesquisas que vem sendo desenvolvidas e coordenadas por Mar\u00edlia Afonso Rabelo Buzalaf, professora do Departamento de […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[1],"tags":[619,275,471,618],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4502"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4502"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4502\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4518,"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4502\/revisions\/4518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bauru.usp.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}